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一种蒸汽发生器的制作方法

文档序号:18772170发布日期:2019-09-29 14:16
一种蒸汽发生器的制作方法

本实用新型涉及蒸汽产生器具的技术领域,尤其涉及到一种蒸汽发生器。



背景技术:

现金捕鱼注册在现代厨房设备中,由于米饭是许多中国人的主食,煮饭、蒸饭设备被大量使用,比如电饭锅、高压锅、蒸饭锅等,都是人们日常生活中必不可少的厨房用具。在家庭生活中,小容量的米饭蒸煮装置即可满足全家人的饮食需要,但是在工厂、学校等群体性食堂中,由于就餐人员众多,需要大容量的米饭蒸煮设备,蒸饭柜应运而生。

现金捕鱼注册蒸饭柜是指利用电、燃气等将水箱或者水槽内的水变成蒸汽,对柜体内的食物进行加热蒸熟的大型烘烤设备。

现金捕鱼注册而现有蒸饭柜采用的蒸汽发生器,一般是采用平整形底部的换热水胆,采用火焰直接加热,但这样的加热方式的加热效率较差,燃气浪费率较高,同时,其烟道也是设置在箱体外部,烟气中含有的热量也会被白白浪费掉,无法有效地利用燃气。



技术实现要素:

现金捕鱼注册本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种具有较高燃气利用率的蒸汽发生器。

为实现上述目的,本实用新型所提供的技术方案为:

一种蒸汽发生器,包括余热换热器、水量控制箱、换热水胆、置于换热水胆底部的燃气火排以及蒸汽管道;所述水量控制箱置于换热水胆一侧,与换热水胆连通;所述换热水胆底部开有加热腔体,该加热腔体内设有多条平行排列并斜置的水管,所述水管两端贯穿加热腔体与换热水胆内部连通;另外,所述换热水胆内设有紧贴且环绕着加热腔体的通烟加热管道,该通烟加热管道的一端口设置于换热水胆和燃气火排之间,另外一端口与抽风机的进风口连接;而抽风机的出风口与余热换热器的进风口连接;所述余热换热器的出水口与水量控制箱的入水口连接;所述蒸汽管道设于换热水胆一侧并靠近换热水胆顶部。

进一步地,所述水管成三排或者四排排列,且排与排之间错位设置,并留有空隙。

现金捕鱼注册进一步地,所述加热腔体的顶端低于换热水胆内水位的位置。

进一步地,所述蒸汽管道的一端与换热水胆内部连通,另一端与应用的蒸汽烹饪室的底部连通。

现金捕鱼注册进一步地,所述换热水胆的顶部从与蒸汽管道连通的一侧往另外一侧倾斜。

现金捕鱼注册进一步地,所述换热水胆的顶部开有清洗孔,并设有与该清洗孔大小适配的闭合盖;所述闭合盖通过螺栓固定在清洗孔上方,二者之间加设一层蒸汽防漏层。

进一步地,所述通烟加热管道为波纹管。

进一步地,所述水管内侧加设一层不粘层。

现金捕鱼注册与现有技术相比,本实用新型的原理和优点如下:

现金捕鱼注册1.在换热水胆底部开设加热腔体,并在加热腔体内设多条平行排列、斜置且与换热水胆内部连通的水管,提高受热的面积。

2.在换热水胆内加设紧贴且环绕着加热腔体的通烟加热管道,使需要排出的烟气中的热量得到一次利用,避免浪费。

3.进入到余热换热器中还具有60-70℃的烟气对进入余热换热器中的自来水加热,进行二次利用,大大提高燃气的利用率。

现金捕鱼注册4.换热水胆的顶部开有清洗孔,方便清洗换热水胆中的水垢;当清洗完毕后通过闭合盖将清洗孔盖上,再在加设在二者之间的蒸汽防漏层的配合下,防止蒸汽从清洗孔和闭合盖之间的缝隙中漏掉。

5.由于水管的位置关系,即使通过清洗孔也清洗不了水管中的水垢,因此本方案从源头出发,在水管内侧加设一层不粘层,避免水垢的形成。

附图说明

现金捕鱼注册图1为本实用新型一种蒸汽发生器的结构示意图(省略了余热换热器和水量控制箱);

现金捕鱼注册图2为本实用新型中抽风机、余热换热器、水量控制箱、换热水胆的连接关系图。

图中标记:

换热水胆-1,燃气火排-2,加热腔体-3,水管-4,通烟加热管道-5,抽风机-6,蒸汽管道-7,余热换热器-8,水量控制箱-9,清洗孔-10,闭合盖-11。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本实用新型作进一步说明:

参见图1和图2所示,本实施例所述的一种蒸汽发生器,包括余热换热器8、水量控制箱9、换热水胆1以及置于换热水胆1底部的燃气火排2。

现金捕鱼注册余热换热器8为市场上比较常见的换热器,设有用于自来水进入的入水口a、用于排出温水的出水口b、用于余热进入的进风口c以及用于出气的出风口d。

水量控制箱9置于换热水胆1一侧,与换热水胆1连通,连通与否通过浮球控制开关控制。

换热水胆1底部开有加热腔体3,该加热腔体3内设有多条平行排列并斜置的水管4。

现金捕鱼注册水管4成三排排列,排与排之间错位设置,并留有空隙,且水管4两端贯穿加热腔体3与换热水胆1内部连通。

另外,换热水胆1内设有紧贴且环绕着加热腔体3的通烟加热管道5,该通烟加热管道5的一端口设置于换热水胆1和燃气火排2之间,另外一端口与抽风机6的进风口连接;而抽风机6的出风口与余热换热器8的进风口c连接;

余热换热器8的出水口b与水量控制箱9的入水口连接。

上述中,加热腔体3的顶端低于换热水胆1内水位的位置,使增加换热水胆1内的水的受热面积的同时,避免加热腔体3顶端温度过高,造成换热水胆1损坏。

蒸汽管道7的一端与换热水胆1连通,连通口位于换热水胆1一侧且靠近顶部处;而蒸汽管道7的另一端与应用的蒸汽烹饪室(若蒸汽发生器安装在蒸饭柜,即为蒸饭柜中的蒸汽烹饪室;若蒸汽发生器安装在海鲜蒸柜,即为海鲜蒸柜中的蒸汽烹饪室)的底部连通。

换热水胆1的顶部从与蒸汽管道7连通的一侧往另外一侧倾斜,加快换热水胆1内产生的蒸汽的排出速度。

现金捕鱼注册换热水胆1的顶部开有清洗孔10,并设有与该清洗孔10大小适配的闭合盖11;所述闭合盖11通过螺栓固定在清洗孔10上方,二者之间加设一层蒸汽防漏层。

通烟加热管道5为波纹管。

水管4内侧加设一层不粘层。

当蒸汽发生器工作时,燃气火排2点燃产生热量,换热水胆1内的水除了从换热水胆1底部接收部分热量外,绝大部分的热量均从加热腔体3内的三排水管4处接收。而燃气火排2另外产生的带有余热的烟气在抽风机6的配合下从通烟加热管道5排出并进入余热换热器8中,烟气在排出过程中,其本身含有的热量通过通烟加热管道5的管壁传递至换热水胆1内的水中,避免烟气含有的热量浪费掉。当换热水胆1内的水吸收足够的热量达到沸点后,水变成水蒸气,从蒸汽管道7到达蒸汽烹饪室,作为蒸汽烹饪室烹饪所需的热源。

现金捕鱼注册上述中,即使余热的烟气已经过一次利用,其中含有的一部分热量被换热水胆1内的水吸收,但排出并进入到余热换热器8中的烟气还具有60-70℃,该具有60-70℃的烟气在余热换热器8中将从余热换热器8入水口a进入的自来水加热,进行二次利用。自来水加热得到的温水从余热换热器8的出水口排出,进入到水量控制箱9中。当换热水胆1内的水蒸发并需要补充时,水量控制箱9中的浮球控制开关控制水量控制箱9与换热水胆1的连通处打开,水量控制箱9中的温水进入换热水胆1中,为换热水胆1补充水。由于是温度比较高的温水,所以换热水胆1补充水时,不会出现换热水胆1内的水的温度大大降低的情况。

现金捕鱼注册当蒸汽发生器不工作,并需要清洗水垢时,打开闭合盖即可对换热水胆内的水垢进行清洗。

现金捕鱼注册由于水管的位置关系,即使通过清洗孔也清洗不了水管中的水垢,因此本实施例从源头出发,在水管内侧加设一层不粘层,避免水垢的形成。

本实施例在换热水胆底部开设加热腔体,并在加热腔体内设多条平行排列、斜置且与换热水胆内部连通的水管,提高受热的面积。另外,在换热水胆内加设紧贴且环绕着加热腔体的通烟加热管道,使需要排出的烟气中的热量得到一次利用,避免浪费。最后,进入到余热换热器中还具有60-70℃的烟气对进入余热换热器中的自来水加热,进行二次利用,大大提高燃气的利用率。

以上所述之实施例子只为本实用新型之较佳实施例,并非以此限制本实用新型的实施范围,故凡依本实用新型之形状、原理所作的变化,均应涵盖在本实用新型的保护范围内。

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